
※ 紅豆湯做法 (像煮湯那種做法~不是用電鍋) :
1. 紅豆先泡水約3~4小時
2. 1碗豆約加3碗水,煮滾後改小火繼續煮到熟透或爛就可加糖 (我煮了兩小時才爛~最好不定期去攪拌一下)
3. 最後好了如要多一點湯再加妳想要的量,開了後要攪拌約5分鐘才不會歸湯,豆歸豆
4. 糖量 : 看妳吃多甜喽! 自己慢慢加慢慢試 (別問這麼白癡的問題啦! → 我媽回答我的~哈)
※ 湯圓煮法
水滾後,小湯圓就丟下去,煮到浮起來就OK了!
在這種冰死人的冬天,來碗這樣的紅豆湯圓真是幸福!!!

※ 碎念一下※
最近心情很不穩定,一直無法確定回台的時間,和威先生也起了不少次衝突,我當然知道他是為了我們將來好,才想趁我可以賺錢,我們又住他家的時候多賺點本錢,可是我真的控制不了自己想回家的情緒,大概我來一年多了,真的到一個極限了.........
有時候理智還是戰勝不了情緒的,現在的我很脆弱,一覺得委屈眼淚就直掉,我也不想一臉衰樣,可是就是不開心啊~~~唉~~~我已經不是我自己很久了!! 只想快回去啊!! 在這邊住不是自己家,吃不是自己能控制的,工作也只是金錢的奴隸,寒冷的冬天只是讓情況更惡化,一冷就覺得不爽,一不爽就想快回去,想快回去就跟他反映,他又不給我確切的答案(我無法買機票),然後說不定兩個人關係也這樣惡化了也不一定..........
期許~
最晚最晚~
在他開學前2008.2.25要回得去!!
所以我放上倒數了,希望讓自己有一個目標可以看!
也希望自己home sick不要再惡化了!
呼~
愛哭鬼誰會疼?
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不過我一直往好處想,我知道會有那麼一天我和麥克可以自己出去過自己想過的生活。雖然她們對我很好,但是還是綁手綁腳的,只是現在就是沒辦法。
就像點點說的,這真的就是一個過度期。更何況你都確定明年就要回去了ㄋ!
有時候吵架(這是健康的),如果不想待家裡,可以來找我呀!我叫我家麥克去載你!!(如果他沒上班的話)
不要難過,不要不開心歐!可以幫忙的地方要跟我說歐!不要不好意思ㄋ...
看了Erica的照片,讓我也想來做做紅豆湯
幸好在日本也有紅豆湯 要不然我會瘋在這裡!
不過好久沒吃到湯圓了~
所以只好用日本的“白玉“來代替湯圓了:)
希望你可以存到﹩回台灣~~
威先生應該可以了解你的心情吧~~
*拍拍*
Erica 秀秀喔我第一年來米國的時候其實幾乎一想到台灣就會想哭
因為我第一年是高中交換學生 那時候考到公費來的
也不知道自己那時候怎麼會那麼勇敢
一個人硬是飛來美國這個我一個人也不認識的地方
我運氣很好的是雖然我的host mom很機車(現在敢講了 噗 雖然我媽一直跟我講要惜福 可是我住她家的時候真的很痛苦) 可是我交到很多朋友
不過想家還是會。就像我到現在還是很想家一樣
我來這邊今年也第七年了 我美國朋友不知道的是其實我很排斥搬家 也就是因為這樣我才會在這個鎮上剛好有大學就待下來念了
好不容易有一個讓我感覺比較像安身之處的地方 我不敢輕易離開
其實我覺得自己真的那時候是個不知道自己有多幸福的小孩
來到美國之後 那種沒有根 想說話也不知道要找誰說的感覺 想吃的東西不是出門就買得到 要嘛就自己煮 要嘛就等回台灣吃
雖然現在我努力每天讓自己過得很快樂 可是我還是很想家.....
之前本來寒假會去亞當他爸媽家住(那時候他還住在家裡) 雖然他爸媽都對我很好(亞當堅持他爸媽比較愛我比較不愛他:p)
可是畢竟不是自己的家 做什麼都綁手綁腳的
好不容易 今年我沒有室友了 所以這邊正式變成我跟亞當真正的"家"
我才發現 有沒有一個讓自己可以安心的地方 真的差很多
所以 加油唄 再撐一下下 :)
我知道待在這麼冷的地方又沒有家人在這裡很辛苦 可是往好的地方想 最艱難的時候都可以撐過去的話 沒什麼是你沒辦法克服的 對吧?
我的msn在我的xanga上有 真的想找人聊天的話我在線上都可以找我嚕 ^^ (你不要覺得我太三八就好....)
我可以叫麥克載我們去,再載我們回家?
我明天一早要去Canmore,想一下再打手機跟我說囉!
Vanessa
艾瑞卡看來妳是認真吃起來囉
從炸雞排到湯圓
我也一樣
雖然台灣沒加拿大冷
但是我在睡前也是吃了芝麻湯圓跟薯條
呵呵 我越來越胖 要注意
不然婚紗會太可怕喔 :)
你已經做的很好了,來才一年就開始賺錢,而且有那麼支持你的朋友/讀者,加油加油, 離回家的時間不遠囉!
Jo
康泥完全能理解耶!畢竟康泥目前還跟公婆住在一起,而且,我們只能回台"探親",不能回台"定居",所以.....康泥口以說這個道理"很大聲"咧~~~(泣)
別再心煩囉!!卡加利絕對比倫敦好玩+有看頭數百倍,所以,再加碼,多放些照片在這裡讓我們欣賞喲!!
...加油
等你回來!
堅強呀~~~天冷下雪真的是會令人更容易沮喪,不過,從好的地方想,不管是明年的啥時,你就要回台定居了耶!! 像康泥說的,我們只能回台探親,不能定居,所以,你比我們幸福好幾百倍哦!
努力多賺一點~~這樣回台灣後,在剛開始還不穩定時,就可以過得輕鬆些! 加油哦!!
時間過的很火速
聖誕節過後很快就到2月囉Erica妳不要傷心
像我不知何年何月才能回台灣咧
已經快1年半沒回家了
這樣安慰妳心情好點沒阿~~
還有還有我很喜歡凱西這個新版面
感覺她的個性跟妳一樣隨性阿~~
看了妳想回家的心情, 覺得很心疼說~ 不過早晚都是會回台灣的, 何必為了既定的事情傷了妳跟威先生的感情咧?!
不值得的啦~~ (要打要罵也要等回到自己的地盤後再說啊, 哈哈)
加油!! 幾個月一下就過了喔!!
尤其看到你那熱騰騰的湯圓~讓我更想台灣的一切。你要加油哦~不要難過~~你離回台灣的日子真的不遠了,我想我們真的要再辦聚會了,要幫我們這群想家的人打打氣囉~~
往好的方面想,至少你和他不是遠距離戀愛
你拿到楓葉卡又在這邊有份工作
一切都顯示你是幸運的
只是暫時被冷天氣給攪亂了思鄉知情阿
加油喔~~撐一下吧~
台灣一切都在等你唷^^
我還再苦苦的等待PR&準備延簽文件呢:(
你很幸福了啦
至少明年一定會有機會回台灣
我都不知道我什麼時候才有機會回台灣見家人勒
那我不就要哭的半死..~.~
加油加油
在撐一下吧
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