艾瑞卡說:
*~冬天來了ㄋㄟ~冷死了~*
*~跟我有點熟的人可以加我噗浪唷~不認識的我就不加朋友了,抱歉^^"~*
*~以後留言將強制悄悄話,待回覆後公開,若不想被公開請註明隱藏~*


※ 紅豆湯做法 (像煮湯那種做法~不是用電鍋) : 
1. 紅豆先泡水約3~4小時
2. 1碗豆約加3碗水,煮滾後改小火繼續煮到熟透或爛就可加糖 (我煮了兩小時才爛~最好不定期去攪拌一下)
3. 最後好了如要多一點湯再加妳想要的量,開了後要攪拌約5分鐘才不會歸湯,豆歸豆
4. 糖量 : 看妳吃多甜喽! 自己慢慢加慢慢試 (別問這麼白癡的問題啦! → 我媽回答我的~哈)

湯圓煮法
水滾後,小湯圓就丟下去,煮到浮起來就OK了!


在這種冰死人的冬天,來碗這樣的紅豆湯圓真是幸福!!!




※ 碎念一下※ 

最近心情很不穩定,一直無法確定回台的時間,和威先生也起了不少次衝突,我當然知道他是為了我們將來好,才想趁我可以賺錢,我們又住他家的時候多賺點本錢,可是我真的控制不了自己想回家的情緒,大概我來一年多了,真的到一個極限了.........

有時候理智還是戰勝不了情緒的,現在的我很脆弱,一覺得委屈眼淚就直掉,我也不想一臉衰樣,可是就是不開心啊~~~唉~~~我已經不是我自己很久了!! 只想快回去啊!! 在這邊住不是自己家,吃不是自己能控制的,工作也只是金錢的奴隸,寒冷的冬天只是讓情況更惡化,一冷就覺得不爽,一不爽就想快回去,想快回去就跟他反映,他又不給我確切的答案(我無法買機票),然後說不定兩個人關係也這樣惡化了也不一定..........

期許~
最晚最晚~
在他開學前2008.2.25要回得去!! 
所以我放上倒數了,希望讓自己有一個目標可以看!
也希望自己home sick不要再惡化了!

呼~

愛哭鬼誰會疼?



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Comments (25)

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  • Erica,離鄉別井,寄人籬下總是不好受(怎麽好,那也是別人的)。也許這只是一個小風浪,過了一切就變好。其實你離回家的日子已經很近了。在這裡只是一個過渡期而已,很快很快就能結束的。不要哭,不要不開心嘛。
  • 點點~你又害我想哭了....唉唉~真是脆弱~眼淚真是脆弱

    erica1227replied on 2007/12/04 13:19

  • 我懂你的心情。這種滋味我也經歷過。
    不過我一直往好處想,我知道會有那麼一天我和麥克可以自己出去過自己想過的生活。雖然她們對我很好,但是還是綁手綁腳的,只是現在就是沒辦法。
    就像點點說的,這真的就是一個過度期。更何況你都確定明年就要回去了ㄋ!
    有時候吵架(這是健康的),如果不想待家裡,可以來找我呀!我叫我家麥克去載你!!(如果他沒上班的話)
    不要難過,不要不開心歐!可以幫忙的地方要跟我說歐!不要不好意思ㄋ...
  • 忘了問:你紅豆湯都吃完囉!!
  • Louise~還沒呢!大概還有兩晚的量吧~還有一盒半湯圓呢!!
    12/6可能還要托你買AE東西~你有要去買嗎?

    erica1227replied on 2007/12/04 14:23

  • 紅豆湯!!!我冬天的最愛!
    看了Erica的照片,讓我也想來做做紅豆湯
    幸好在日本也有紅豆湯 要不然我會瘋在這裡!
    不過好久沒吃到湯圓了~
    所以只好用日本的“白玉“來代替湯圓了:)
  • 思鄉的心情我很了解:(
    希望你可以存到﹩回台灣~~
    威先生應該可以了解你的心情吧~~
  • Pink~你在日本啊...第一次留言~就給你看到我哭..不好意思ㄋㄟ

    erica1227replied on 2007/12/05 08:22

  • *拍拍*

    Erica 秀秀喔

    我第一年來米國的時候其實幾乎一想到台灣就會想哭
    因為我第一年是高中交換學生 那時候考到公費來的
    也不知道自己那時候怎麼會那麼勇敢
    一個人硬是飛來美國這個我一個人也不認識的地方
    我運氣很好的是雖然我的host mom很機車(現在敢講了 噗 雖然我媽一直跟我講要惜福 可是我住她家的時候真的很痛苦) 可是我交到很多朋友
    不過想家還是會。就像我到現在還是很想家一樣
    我來這邊今年也第七年了 我美國朋友不知道的是其實我很排斥搬家 也就是因為這樣我才會在這個鎮上剛好有大學就待下來念了
    好不容易有一個讓我感覺比較像安身之處的地方 我不敢輕易離開

    其實我覺得自己真的那時候是個不知道自己有多幸福的小孩
    來到美國之後 那種沒有根 想說話也不知道要找誰說的感覺 想吃的東西不是出門就買得到 要嘛就自己煮 要嘛就等回台灣吃
    雖然現在我努力每天讓自己過得很快樂 可是我還是很想家.....

    之前本來寒假會去亞當他爸媽家住(那時候他還住在家裡) 雖然他爸媽都對我很好(亞當堅持他爸媽比較愛我比較不愛他:p)
    可是畢竟不是自己的家 做什麼都綁手綁腳的
    好不容易 今年我沒有室友了 所以這邊正式變成我跟亞當真正的"家"
    我才發現 有沒有一個讓自己可以安心的地方 真的差很多

    所以 加油唄 再撐一下下 :)
    我知道待在這麼冷的地方又沒有家人在這裡很辛苦 可是往好的地方想 最艱難的時候都可以撐過去的話 沒什麼是你沒辦法克服的 對吧?
    我的msn在我的xanga上有 真的想找人聊天的話我在線上都可以找我嚕 ^^ (你不要覺得我太三八就好....)
  • yanagi~對啊...有兩個人的家真的差很多呢!現在我們還是有飄泊的感覺....希望快回去定下來...至少有自己得地方啊......沒想到你這麼勇敢自己呆美國這麼久了...

    erica1227replied on 2007/12/05 08:29

  • 你要不要12/6跟我去?
    我可以叫麥克載我們去,再載我們回家?
    我明天一早要去Canmore,想一下再打手機跟我說囉!
  • Louise~後來發現我就是那天要尾牙呢!所以沒辦法去...謝謝你的好意啊

    erica1227replied on 2007/12/05 08:33

  • Vanessa

    艾瑞卡
    看來妳是認真吃起來囉
    從炸雞排到湯圓
    我也一樣
    雖然台灣沒加拿大冷
    但是我在睡前也是吃了芝麻湯圓跟薯條
    呵呵 我越來越胖 要注意
    不然婚紗會太可怕喔 :)
  • Vanessa~看你真是幸福啊~~讓我感染一下...小心變胖唷...汐止好吃的東西也不少呢!

    erica1227replied on 2007/12/05 08:35

  • 加油喔艾瑞卡, 這邊真的冬天太冷太長似乎會影響到心情呢!
    你已經做的很好了,來才一年就開始賺錢,而且有那麼支持你的朋友/讀者,加油加油, 離回家的時間不遠囉!
    Jo
  • Jo~以前我糟遇跟你差不多哦...我可以體會你的心情....謝謝你給我打氣!我也要給你加油!!努力追求自己的幸福吧!!你現在也做得很好哦!

    erica1227replied on 2007/12/05 08:36

  • Private Comment
  • 儍孩子啊(摸頭秀秀)~其實,這只是文化衝擊吧!如果你們都已經確定早晚都會回台灣,那就別再耽心是明年初/明年中/明年底了,我知道醬子想真的好困難,但如果一時之間也沒辦法逼威先生說出一個時間,那艾瑞卡就不要再心煩囉!!就像妳所說的,怕就怕你們的感情就在這段時間惡化了,當然感情不會就這樣快旳被磨掉,但是,一時半刻沒別的法子,那就像酪梨壽司一樣的去啟動妳的"觀光客模式"吧!換不了環境,就換心情了!︿_︿
    康泥完全能理解耶!畢竟康泥目前還跟公婆住在一起,而且,我們只能回台"探親",不能回台"定居",所以.....康泥口以說這個道理"很大聲"咧~~~(泣)
    別再心煩囉!!卡加利絕對比倫敦好玩+有看頭數百倍,所以,再加碼,多放些照片在這裡讓我們欣賞喲!!
  • 康泥~~~我在這都是觀光模式耶...= =...所以才不想呆下去...因為沒啥好玩了...且現在好冷喔!哪都不能去啊....不要騙偶了....

    erica1227replied on 2007/12/05 08:42

  • 嗯...再撐一下下ㄛ
    ...加油
  • 兆~~你在新竹等我啦!!!

    erica1227replied on 2007/12/05 08:42

  • 加油加油,儘量往好的地方想囉
  • cake~謝謝你的打氣啦!像你真是適應的很好呢!

    erica1227replied on 2007/12/05 08:43

  • 我一直說要煮紅豆湯圓, 但是都懶得去買料 , 看完你的圖片, 我今天晚上一定要去買來煮 , 還要加桂圓 !! 你想回家的心情是非常值得理解的, 不過也快了 , 你就忍著點吧 , 說不定你回去後就會很懷念這裡...
  • Gracie~像你就是想念這邊才回來嗎??ㄏㄏ

    erica1227replied on 2007/12/05 08:44

  • Hi dear~~我了解妳想家的心情,何狀妳已經來一年多都沒回家看親人和一切了...換成我,我想我無法做到像妳這樣...!!妳很堅強也很貼心,我想威先生了解的,都是為了彼此的未來阿~~!!人難免都有低潮的時候,好好發洩一下,悶在心裡會生病的喔!!我們大家都支持妳.給妳最大的祝福!!Hope you feel better soon!!
  • Candice~我有發洩...我都發洩在吃啊~一年多啊~希望你以後可以常回去探親~才不會跟我一樣思鄉....謝謝大家的支持鼓勵 T___T

    erica1227replied on 2007/12/06 11:33

  • 好呀!來~
    等你回來!
  • 身在異鄉又只有威先生一個人可以依靠,難免會不開心的, 而且今年會是加拿大最冷的一年,哪都不能去,不過就算待在家裡,試試看和網友聊聊拉, 多和其他同事互動拉, 我想除了威先生,他的家人及朋友外, 你有自己的朋友心情會好很多,不要給自己太大壓力, Eric你要堅強起來呀.
  • Sleepycat~謝謝你的鼓勵~我現在把日期想的過很快~這樣就好一點了~

    erica1227replied on 2007/12/06 11:34

  • 這段時間是個過度期啦...就是因為你已經有了可回去的機會...心裡就更加的迫切時間能快點...不用急...那天很快就到了...加油加油
  • iling~實在是期待好久了~~之前期待楓葉卡快過~後來期待有工作~現在期待要回家~快快快~~真等不及了!

    erica1227replied on 2007/12/06 11:36

  • Erica,

    堅強呀~~~天冷下雪真的是會令人更容易沮喪,不過,從好的地方想,不管是明年的啥時,你就要回台定居了耶!! 像康泥說的,我們只能回台探親,不能定居,所以,你比我們幸福好幾百倍哦!
    努力多賺一點~~這樣回台灣後,在剛開始還不穩定時,就可以過得輕鬆些! 加油哦!!
  • 米拉~對啊!跟你們比起來是好很多啦!還讓你們鼓勵我~真不好意思....都拍寫起來了

    erica1227replied on 2007/12/06 11:37

  • 時間過的很火速

    聖誕節過後很快就到2月囉
    Erica妳不要傷心
    像我不知何年何月才能回台灣咧
    已經快1年半沒回家了
    這樣安慰妳心情好點沒阿~~

    還有還有我很喜歡凱西這個新版面
    感覺她的個性跟妳一樣隨性阿~~
  • 小洞~你這麼久沒回去囉!? 好強啊~ 這樣安慰我很心酸耶....希望你可以快回去探親!
    我個性是很隨性沒錯~被你看出來了= =

    erica1227replied on 2007/12/06 11:39

  • 很好很好, 看完這一篇, 是要鼓勵我自己做小湯圓嗎== (這邊沒的買...)
    看了妳想回家的心情, 覺得很心疼說~ 不過早晚都是會回台灣的, 何必為了既定的事情傷了妳跟威先生的感情咧?!
    不值得的啦~~ (要打要罵也要等回到自己的地盤後再說啊, 哈哈)
    加油!! 幾個月一下就過了喔!!
  • Eva~我媽有敎我用米飯跟玉米粉去做湯圓唷~你要學嗎?哈~我已經沒有煩他了啦!想想他也很可憐~要跟我去住....唉~還是不要太機車好了

    erica1227replied on 2007/12/06 11:41

  • 哎~是啊~~超了解你的感受的~最近超冷的,且卡加利真的沒什麼好玩的,害我整個人也是心情不好的~也是超想回台灣的
    尤其看到你那熱騰騰的湯圓~讓我更想台灣的一切。你要加油哦~不要難過~~你離回台灣的日子真的不遠了,我想我們真的要再辦聚會了,要幫我們這群想家的人打打氣囉~~
  • Vivi~說到聚會~你們竟然拋棄我辦週五的薑母鴨~我要哭了啦!

    erica1227replied on 2007/12/06 11:42

  • 秀秀~~其實沒有這麼嚴重~
    往好的方面想,至少你和他不是遠距離戀愛
    你拿到楓葉卡又在這邊有份工作
    一切都顯示你是幸運的
    只是暫時被冷天氣給攪亂了思鄉知情阿
    加油喔~~撐一下吧~
    台灣一切都在等你唷^^
    我還再苦苦的等待PR&準備延簽文件呢:(
  • Bianca~恩!我知道要往好的地方想~要警惕自己總看不到擁有的那一面!
    "台灣一切都在等你唷^^"這句好誘人唷~
    你也加油!

    erica1227replied on 2007/12/06 11:44

  • 看起來很讚耶 不然我的小叮噹party我也來做那個湯圓好囉!!
  • Jenny~小叮噹趴踢~跟湯圓也滿搭的啊~

    erica1227replied on 2007/12/06 11:44

  • Erica振作喔
    你很幸福了啦
    至少明年一定會有機會回台灣
    我都不知道我什麼時候才有機會回台灣見家人勒
    那我不就要哭的半死..~.~

    加油加油
    在撐一下吧

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