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看! 又大又飽滿的皇帝豆，這樣的一碗湯是我們的一餐^^


前陣子轉PO了一篇介紹B17的文章~大家還記得嗎?
癌症與Vit B17


其中含有B17的食材
我最常煮來吃的就是"皇帝豆"
雖然它有一點貴，可是煮起來好吃又營養!
做法也算簡單!


皇帝豆排骨湯(兩人份)
材料 :
排骨(一排，當然要切塊啦!)
皇帝豆半斤
香菜少許 (買皇帝豆都會送)

做法:
1. 排骨先川燙過，拿起備用
2. 拿你等等要裝來吃的湯碗，量2又2/3碗的水，放入剛的排骨，大火煮滾後，轉中小火熬15分鐘
3. 加入豆子再煮15分至豆子熟
4. 起鍋前再加香菜末，胡椒粉1茶匙(胡椒粉是好吃的重點)，鹽巴2/3茶匙 (試吃後不夠鹹再自己加多)
就是好吃又健康的"皇帝豆排骨湯"啦~



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歡迎複習一下 : 癌症與Vit B17

Posted by erica1227 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(500)

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